Jornada de Ciencia, Tecnología e Innovación Sixtilio Dalmau Castañón en ULCB

La Jornada de Ciencia, Tecnología e Innovación “Sixtilio Dalmau Castañón”, organizada por la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB), es una de las principales actividades académicas de la institución. Este año, el evento tendrá lugar el próximo 4, 5 y 6 de noviembre.

Como en sus ediciones anteriores, pero esta vez, de forma virtual; tendrá como propósito el crear un espacio para el debate académico en torno al papel de la investigación en la sociedad en la coyuntura de la pandemia.

El evento reunirá a investigadores nacionales e internacionales a través de sesiones orientadas a compartir metodologías y resultados de sus estudios desde el punto de vista de la nutrición, administración, ingeniería, gastronomía y turismo.

La jornada académica contará con la participación de investigadores de las siguientes instituciones: Universidad San Martín de Porres (USMP), Universidad Norbert Wiener (UWiener), Mecwins S.A. Madrid, Universidad Carlos III de Madrid, CONCYTEC, Universidad de Antioquía (UDEA), Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Ento Piruw, Totonal Viajes, México, Open Eyes – India, Iniciativa Turismo Regenerativo en Perú, Universidad Antonio Ruiz de Montoya (UARM), Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP), Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo (USAT), Bioconexión – Argentina, MIGA – Bolivia y HIVOS – Bolivia.

Participa de charlas dictadas por destacados ponentes nacionales e internacionales sobre temáticas de nutrición, ingeniería en industrias alimentarias, gastronomía, turismo y administración.

Se entregará constancia de participación a asistentes. Ingreso Libre.

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Fuente: ULCB