México: UPP Convoca a asistir a Congreso Internacional sobre Biotecnología

Imagen tomada de: http://bit.ly/2dA5sby
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Si bien la Biotecnología ha tenido su auge en las últimas décadas, esta ha sido utilizada en la producción de alimentos desde muchos años atrás y existen diversos ejemplos de ello; como el proceso de fermentación utilizado en los productos panificados y en los productos lácteos, los beneficios que brindan las innovaciones que están disponibles en la actualidad han llevado a grandes desarrollos y avances que han sido de gran utilidad para la humanidad.

Los estudios enfocados en lograr mayores beneficios, del trabajo conjunto de estas dos áreas del conocimiento, son cada vez mayores. Esto conlleva la necesidad de crear espacios en donde se conjunten estos estudios y se presenten nuevas propuestas al respecto, espacios como el Congreso Internacional de Biotecnología y Alimentos (CIBA).

El CIBA es un evento convocado por la Universidad Politécnica de Francisco I Madero (UPFIM), la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) y la Universidad Politécnica de Pachuca (UPP) en coordinación con la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería – Delegación Centro Oriente.

Este evento tiene la finalidad de fungir como un espacio en donde se conjunten estudiantes, docentes, investigadores, profesionistas, industriales, servidores públicos y al público en general relacionados o interesados en investigación, desarrollo tecnológico e innovación en el área de alimentos y biotecnología, para compartir conocimiento, experiencias y dudas respecto a las temáticas del Congreso.

Este evento tendrá lugar en la Ciudad de Pachuca, en el Estado de Hidalgo, del 19 al 21 de octubre del presente año. El evento contará con Conferencias Magistrales, Presentaciones orales, presentación de Carteles y cinco Simposios, que corresponden a las siguientes temáticas:

Simposio I: Tecnologias y Aplicaciones Genómicas

Simposio II: Tecnologias y Aplicaciones Genómicas

Simposio III: Nutrigenómica

Simposio IV: Bioprocesos

Simposio V: Alimentos Funcionales y Compuestos Activos

Todos ellos dictados por grandes especialistas.

Si usted desea inscribirse para participar en este evento, puede consultar el siguiente enlace: http://bit.ly/2dFJl0D

En el siguiente enlace usted encontrará más información sobre el evento: http://bit.ly/2dE16wy

Fuente: http://bit.ly/2dE16wy

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